ドクターママのアンチエイジング実験生活

ビタミンCの効果について書きました。

ビタミンCがやっぱりアンチエイジングに効果あり！と証明されたところで、
どのように摂取するのがいいか、石神先生はさらにお話しされていました。

ビタミンCを作れなくしたマウス（ビタミンCノックアウトマウス）にビタミンCを与え、
臓器別にそのビタミンCがどんな割合で分布していくか調べたそうです。

その結果、どんな形でビタミンCを摂取させるか、
サプリメントだったり、果物だったり、ジャガイモだったりいろいろ比べてみたところ、
やはり自然の食物で与えるのが一番吸収定着するるそうです。



サプリメントでとると、食物に比べ、ちゃんと臓器に定着せず、
すぐ排泄されてしまうのだそうです。

どういった相互作用が働いているかは不明なのですが、
サプリメントも胃の中に食べ物がある状態で飲んだ方がいいのではないかというお話でした。

だから、サプリメントを飲んでいるからと安心してはいけません。
やっぱり、まずは基本は毎日の食事！！


でも、どうしてもビタミン不足になりそうな方は、

サプリメントを飲むなら食事中か、食直後！

ミネラルなどは食物繊維といっしょにとるとからめとられて排泄されやすくなる、なんて話もありますが、
食物の中にはミネラルやビタミンを吸収・定着されやすくする何か、が入っていることが考えられます。

忙しくて、サプリメントや、のむビタミンゼリーなんかで食事をすませてしまうなんてもってのほか！

私なんかは食べたい人ですから、幸いにというかそんなもんじゃお腹が空いて空いてなーんもできませんが・・・

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